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Nuestra carta

Comida sana, consciente y local de la zona donde posible.
Siempre incluyendo opciones veganas y sin gluten.

SUJETO A CAMBIOS SEGÚN DISPONIBILIDAD DE PRODUCTOS

Tabla de Otoño
Opción Vegana y Sin gluten
(Nueva solicitar con 48 hrs de anticipación)

*Trilogía de Hummus: Hummus de garbanzos, hummus de pimentón y hummus de alcachofa
*Ensalada Thai: encurtidos de pepinos y rábanos (ideales para nuestros sistema digestivo con probióticos)
*Ensalada de Quinoa
*Bastones de zanahoria & apio
*Aceitunas aliñadas
*Tortillas de maiz y galletitas sin glutén

Para 2 – $22.000

Para 4 – $28.000

Para 6 – $34.000

   Tabla de Charcutería & Quesos

Incluye 4  tipos de encurtidos producidos por empresa regional; Salame, Lomo curado, Bresaola, Coppa y  3 o 4 tipos de quesos (según tabla) hechos por productora local, dcabra al vino, dcabra turrón , acompañados de: salsa bruschetta de pimiento piquillo, alcachofa o espárragos, yogurt ciboulette, papas regionales gololo (nativas y camote), galletas de sal de mar o romero, fruta de la estación, aceitunas y chocolate de cafe.. 

Para 2 a 4 – $25.000

Para 4 a 6 – $36.000

Tabla de Niños

Incluye Salame Italiano Modingier (Llanquihue), Queso maduro de vaca y  fresco de vaca (Frutillar), Papas fritas artesanales Gololo, Palomitas (Puri Pop), Fruta de la estación (Mandarina), Mini Tostadas artesanales.

Para 2 – $10.000

Para 4 – $14.000

Bebestibles

Agua Mineral – Con/Sin Gas

$2.000

Jugo AMA 100% Fruta – Manzana/ Manzana Pera/Manzana Ciruela/ Manzana mango/ Manzana Arándano

$2.000

Kombucha La IDA (Bebidas) – Maqui hops/Berries-Menta/Lemon fresh/Maracuyá-Cardamomo/ Experimentales

$2.500

Postres

Helados Pudú

Frutos del Bosque/Chocolate 80%/Manjar Playa Venado/Limón, menta y jengibre/Frambueza

$6.000

Postres Keto

Cheescake de Cholate

$5.500

Postres Frasquitos:

$5.000

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